鼠伤寒沙门氏菌基本信息
| 培养基 | 营养肉汁培养基（英文名：NA/NB）：牛肉膏 3.0g，蛋白胨 10.0g，NaCl 5.0g，蒸馏水 1.0L，pH 7.2±0.2。121℃，15min灭菌。[注]培养芽孢杆菌时加入5mgMnSO4·H2O，则有利于产生芽孢。 |
| 传代方法 | ①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。 |
| 生长条件 | 37℃，18-24h，好氧 |
| 生长特性 | G-杆菌，大小为0.6-2.0μm × 1.0-4.0μm，通常以周生鞭毛运动；兼性厌氧，营养要求不高；能够利用柠檬酸盐作为碳源，产气，存在广泛并经常侵染人和动物，最常引起人的食物中毒。尿素酶、苯丙氨酸脱氨酶、吲哚、服-泼二氏实验均阴性，不发酵蔗糖、侧金盏花醇，赖氨酸、鸟氨酸脱羧酶为阳性，柠檬酸盐实验阳性；有动力、产生H2S，沙门氏菌属诊断噬菌体完全裂解，最适pH7.4~7.6。血清型：O 1，4，5 : H i : 2 。 |
| 存储条件 | 2-8℃ |
| 安全等级 | 2 |
| 形态 | 菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面灰白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G－（红），杆菌，纯度：纯 |
| 模式菌株 | no |
| 应用领域 | 研究；分析检测。研究、质量控制，《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求》标准菌株。 |
| 共享方式 | 公益性共享 |
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BNCC104015 生孢梭菌 
BNCC290708 粪肠球菌 